Để giảm thiểu các tính chất dị hướng của gỗ tự nhiên và đảm bảo tính chất đồng nhất và hình dạng ổn định, gỗ dán thường tuân thủ hai nguyên tắc cấu trúc cơ bản: đối xứng; và vuông góc của các sợi trong các lớp liền kề. Nguyên tắc đối xứng đòi hỏi các veneers ở hai bên mặt phẳng đối xứng trung tâm của ván ép là đối xứng, bất kể tính chất gỗ, độ dày veneer, số lượng lớp, định hướng sợi, độ ẩm và các yếu tố khác. Trong một tấm gỗ dán, veneers của một loài và độ dày duy nhất có thể được sử dụng, cũng như các veneers của các loài và độ dày khác nhau. Tuy nhiên, bất kỳ hai lớp veneer đối xứng ở hai bên của mặt phẳng đối xứng trung tâm đều phải có cùng một loài và độ dày. Các tấm mặt và mặt sau được phép thuộc các loài khác nhau.
Để ván ép phù hợp với cả hai nguyên tắc cơ bản này, nó phải có một số lượng lớn các plies. Do đó, ván ép thường được xây dựng với số lượng số lẻ, chẳng hạn như ba, năm hoặc bảy. Tên của các lớp gỗ dán là: veneer bề mặt được gọi là bảng điều khiển, veneer bên trong được gọi là bảng lõi; Bảng điều khiển phía trước được gọi là topboard, và bảng điều khiển phía sau được gọi là bảng sau. Bảng lõi với các sợi song song với bảng điều khiển được gọi là bảng lõi dài hoặc bảng giữa. Khi lắp ráp bảng khoang trống, mặt trên và mặt sau phải hướng ra ngoài.
